消泡剂的种类一、按成分分为:
1、天然油脂(即豆油、玉米油等)
优点:来源容易,价格低,使用简单;
缺点: 如贮存不好,易变质,使酸值。
2、 ---类消泡剂
种类挺多,主要有以下几种:
a.gp型消泡剂
以甘油为起始剂,由,或与的混合物进行加成聚合而制成的
gp型的消泡剂亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力,适宜在基础培养基中加入,以抑制整个发酵过程的泡沫产生。
b.gpe型消泡剂即泡敌
在gp型消泡剂的聚---链节末端再加成,成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧甘油,也叫。按照加成量为10%,消泡剂作用,20%,……50%分别称为gpe10,gpe20,……gpe50。
gpe型消泡剂亲水性较好,消泡剂,在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在粘稠发酵液中效果较好。
c.gpes型消泡剂:有一种新的---类消泡剂,在gpe型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头,消泡剂,便形成两端是疏水链,当中间隔有亲水链的嵌段共聚物。这种结构的分子易于平卧状---在气液界面,因而表面活性强,消泡

消泡剂应具备下述性质:
1、消泡力强,用量少;
2、加入后不影响体系基本性质;
3、表面张力小;
4、与表面平衡性好;
5、扩散性、渗透性好;
6、耐热耐酸耐碱好;
7、化学性稳定、耐氧化性强;
8、气体溶解性,透过性好;
9、在起泡溶液中溶解性小;
10、生理安全性高。

有机硅消泡剂作用机理
有机硅消泡或抑泡的能力,是由于它具有的很低的表面张力。有机硅化合物(硅油)干扰气液界的表面张力,导致消泡效果。
消泡剂的机能,也有按破泡、脱泡、抑泡三种机理进行定义。
破泡:相对于泡沫,从空气侧进入泡中,将泡合一破坏。
抑泡:从液体侧进入泡中,将泡合一破坏。
脱泡:从气泡的界面侵入泡中,令气泡合一浮出液面。

消泡剂可以消除泡沫,有机硅消泡剂在各行业的生产中应用广泛,是常见的一种消泡剂,但是即便是这么常用的消泡剂有的客户在添加过程中还是存在一定的误区。
今天小编就来为大家讲讲有机硅消泡剂在什么时候添加,以及在添加之前应该注意的事项!
有机硅消泡剂的两大常规添加方法
1.起泡前添加
这种方法通过事先在可能产生泡沫的体系中添加消泡剂,能够抑制泡沫的生产。对于密闭的容器和装置,有机硅消泡剂,消泡剂都能够有效地发挥消除泡沫的效果。
2.连续滴入添加
当在起泡液或是循环、或是流动的情况下,伴随起泡液的循环流动将消耗消泡剂,在这种情况下,利用连续性滴入消泡剂的方法,消泡剂能够有效地发挥消除泡沫的效果,如果辅以计量泵还能有效控制添加量,达到经济使用消泡剂的目的。
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